Acompañado por miles de vecinos,
el intendente Fabián Ríos y la viceintendenta Any Pereyra participaron del
cierre de la celebración popular organizada por el Municipio. Una multitud
disfrutó del mbaipy gratuito que se le sirvió entre los presentes. Con gran
shows de música folclórica y danzas cerró la jornada festiva que se organizó
para revalorizar la tradición correntina de ahuyentar al karaí octubre. |
| Mural Realizado Jose Kura |
Durante toda la jornada hubo
degustación de platos tradicionales y shows de música y baile. El primero en
subir al escenario por la tarde, a las 18, fue el conjunto “Las Cuatro Voces”.
Mientras sonaban sus acordes chamameceros, en un rincón cocineros provenientes
de San Luis del Palmar comenzaban a preparar el fuego y las ollas donde más
tarde comenzaría a prepararse el mbaipy popular.
El intendente sanluiseño Richard
Valenzuela participó de esta masiva fiesta popular tradicionalista junto a
cocineros invitados y recorrió los diversos stands de artesanos y puestos de
comida en compañía de su par capitalino.
“Venimos a poner nuestro granito
arena preparando y convidando a los vecinos de Corrientes nuestro plato
favorito, el mbaipy. Queremos compartir nuestras costumbres, trenzar amistades
con los capitalinos, estando en contacto con la gente”, señaló Valenzuela.
Además, no podía faltar el
tradicional chicharrón sanluiseño, como queso de chancho y butifarra que
también fueron convidados entre las cientos de personas que se hicieron
presentes en esta celebración organizada por el Municipio capitalino.
La fiesta musical continuó con
las voces de Miriam Asuad, Ipú Porá y Ñendivei, que tuvo a su cargo el cierre
de esta exitosa propuesta cultural de la Comuna. En una pausa de los shows musicales, el
intendente Fabián Ríos hizo entrega de reconocimientos a los cocineros
voluntarios que colaboraron para que el tradicional plato popular, dada la
exquisitez en su preparación, se agotara a los pocos minutos de servirse.
Por su destacada labor y amor al
arte culinario, fueron destacados los hermanos Juan, Justo y Alberto Barrios; y
Ramón Galarza.
De esta manera, los vecinos de
Corrientes vivieron una jornada a plena celebración cuyo objetivo fue
fortalecer las creencias populares, “ahuyentando” al karaí comiendo en
abundancia. Y desde el Municipio capitalino se aportó para revalorizar esta
tradición que contó con una masiva respuesta de la gente.
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