AGRICULTURA PERIURBANA
Los cursos -totalmente gratuitos-
están a cargo de técnicos de la Dirección de Agricultura Periurbana. Se
realizan en el marco de un plan de
capacitación a productores y productoras, que abarca contenidos vinculados al
marketing y los planes de negocio.
En el marco de los lineamientos
establecidos por el intendente Fabián Ríos, vinculados a brindar asesoramiento
y acompañamiento permanente a los diferentes sectores productivos de la ciudad,
técnicos de la Dirección de Agricultura Periurbana dictan capacitaciones sobre
“Organización Empresarial y Marketing” a feriantes de Mercados Populares y
productores periurbanos en general.
“La idea es acompañarlos en los
diferentes momentos productivos, facilitándoles herramientas que les permitan
progresar y desarrollar emprendimientos exitosos y redituables”, detalló el
subsecretario de Desarrollo Económico, Carlos Sánchez.
Los cursos se dictan en 4 módulos
de frecuencia semanal, desde el 20 de febrero al 8 de mayo en la Casa del
Bicentenario. El temario de las capacitaciones es completo y abarca los
siguientes puntos:
•Perfil de la empresa
agropecuaria.
•El proceso de gestión
•Factores de la producción
•Recursos naturales (tierra,
agua, clima)
•Capital Trabajo
•Proceso productivo y costos de
producción.
•Incidencia del capital en el
costo de producción.
•Indicadores de resultados
económicos de las actividades.
•Margen bruto.
•Renta neta.
•El marketing en la empresa
rural.
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